Prestige MILLÉSIME 2006:
"A shining example of the House’s traditional know-how"
Druesammensætning:
- 70% Chardonnay
- 30% Pinot Noir
Côte des Blancs (Cuis) Montagne de Reims (Trépail)
Montagne de Reims (Ay), Vallée de la Marne (Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ)
Alkohol: 12% vol.
Dosage: 5 g/l.
Lagret på ståltank
Lagret på bærmen (gæren) minimum 12 år.
Indeholder sulfitter
Duft/smag:
Lys gyldent farve, med sølv skær, fine og vedvarende bobler. I næsen er den kraftig med karameliseret abrikos, tørret frugter, robust og generøs.
I munden opleves en friskhed, tør frugt, hasselnød og toast. Modne gule frugter, meget blødt finish, aromatisk vedvarende og afbalanceret.
Mad:
Elegante retter som jomfruhummer, hvid fisk eller bare til at nyde for sig selv.
Awards:
Vivino 4,3
Decanter (2021): 93 points
Wine Enthusiast (2020): 92 points
