Prestige MILLÉSIME 2006:
Blød og silke
Druesammensætning:
- 50% Meunier
- 50% Pinot Noir
Premier Cru Chigny-les-Roses
Alkohol: 12% vol.
Dosage: 6 g/l.
Lagret på ståltank
Lagret på bærmen (gæren) minimum 6 år.
Indeholder sulfitter
Duft/smag:
Dyb rød med glød. I næsen dufter den af kandiseret æble, aroma fra jordbær og røde bær. Smagen af bær med en silke struktur i god balance med et langt finish.
Mad:
Nydes til and i tranebærsauce, vildt kød, mørk chokolade, eller bare fordi.
Awards:
Vivino 4,3
Gault & Millau (2020) : 16/20
IWSC 2020: Bronze Medal
