Demi Sec:
Blød og sød
Druesammensætning:
- 45% Pinot Noir
- 45% Meunier
- 10% Chardonnay
Alkohol: 12% vol.
Dosage: 36 g/l.
Malolaktisk gæring: Ja
Lagret på ståltank
Lagret på bærmen (gæren) minimum 3 år.
Indeholder sulfitter
Duft/smag:
Gylden honningfarvet, med en duft af modne gule frugter og toast. Smager af gule eksotiske frugter med en silke struktur i god balance med et langt finish.
Mad:
Nydes dessert, frugt eller kransekage.
